En cada festival son invitados alrededor de treinta conjuntos de gaita corta entre aficionados y profesionales de todas las regiones del país, quienes se disputan la estauilla al mejor conjunto compitiendo durante tres noches en tarima donde interptretan tres ritmos, dos obligatorios impuestos por el jurado como la cumbia y el porro y otro opcional donde generalmente escogen el merengue.

Los grupos, conformados por seis personas quienes interpretan el llamador, el tambor alegre, las maracas, la gaita corta, la tambora y un cantante, deben subir a la tarima "Nacho Luna" debidamente uniformados por lo general de blanco con sombrero abarcas y mochila y cada integrante debe tener colgada al pecho la escarapela que lo identifica como integrante del conjunto respectivo.

Desde el primer festival en 1989, en Galeras se conformaron conjuntos como: De Sol a Sol del maestro Ignacio Luna, Son San Martín de Martín Navarro, Son Balú de Cesar Tulio Mercado, Maguaré de José Luis Payares, Pelinkú de Luis Fernandez Rivero, Afrotambó de Javier Castro y últimamente Son Jiménez de Amparo Jiménez.

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